Блинчик с кремом джандуйя, клубникой, мятой и миндалем.

Вегетарианские фрикадельки, майонез с лаймом и соей и кускус с овощами, нутом и изюмом.

скрэмбл, авокадо, мангольд, бекон и копченый лосось, подается с нашим хлебом на закваске

Котлеты из сезонных овощей подаются с соево-лаймовым майонезом.

2 шт. с пюре из баклажанов, помидорами черри, бурратой и оливками таджаска.

Кускус с жареными цукини, морковью, нутом, изюмом, тмином и лимоном.

запеченные сезонные овощи, хумус из нута, подается с нашими хрустящими хлебцами из цельнозерновой муки

смесь грибов, сыр бри и яичница-болтунья

тыквенный крем-суп с нутом, тыквенными семечками и сухариками из нашего цельнозернового хлеба

С ДЖАНДУЙЕЙ, ОРГАНИЧЕСКИМ КОФЕ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ, ОРГАНИЧЕСКИМ КОФЕ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Абрикос, Джандуйя, Классический крем, Фисташка, Миндаль

ЕЖЕВИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ (СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ QFARM)

АКАЦИЕВЫЙ МЁД, ЕЖЕВИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ (AZ.AGR. QFARM)

заварной крем с каплями темного шоколада

Джем из абрикосов, яблок и изюма

Глазированный миндалём

копченый лосось, сливочный сыр Philadelphia, авокадо и яичница-глазунья

с двумя видами шоколада, молочным и темным, и грушами

Датская выпечка с заварным кремом, йогуртом и клубникой.

фисташковый круассан, шоколадная тенерина, греческий или соевый йогурт со свежими фруктами, кленовый сироп, мюсли и красный сок

круассан из четырех видов семян с начинкой из копченого лосося, сливочного сыра и микс-салата, греческий или соевый йогурт с сухофруктами, шоколадной крошкой, медом и экстрактом апельсина

Веганский круассан, боул с греческим йогуртом, свежими фруктами, грецкими орехами, мюсли, акациевым медом и лимонадом из юдзу

тост с авокадо и копченым лососем, греческий или соевый йогурт со свежими фруктами, кленовый сироп, мюсли и зеленый сок

Бекон на гриле, яичница-болтунья, конфи из помидоров черри, авокадо, тосты, кусочек торта тенерина и свежевыжатый апельсиновый сок

ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ, ПЕРСИКИ, КЛУБНИКА, БАНАН, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА, МЮСЛИ И АКАЦИЕВЫЙ МЁД

Кусочек поджаренного хлеба с авокадо и семенами чиа

Кусочек тоста с авокадо, яичницей-болтуньей и семенами чиа

Ломтик поджаренного хлеба с авокадо, копченым лососем и семенами чиа

Кусочек поджаренного хлеба с авокадо, бурратой, помидорами черри и семенами чиа

Кусочек тоста с авокадо, яичницей-болтуньей, лососем или беконом

Ломтик поджаренного хлеба с бурратой, прошутто, карамелизированным инжиром и базиликом

(НА ВЫБОР: АБРИКОС, МАЛИНА И ЕЖЕВИКА)

(НА ВЫБОР: АБРИКОС, МАЛИНА И ЕЖЕВИКА)

Греческий йогурт с грушами, миндалем, корицей, кленовым сиропом и мюсли.

греческий или соевый йогурт, киви, красное яблоко, черника, грецкие орехи, семечки тыквы, мюсли и акациевый мед

греческий йогурт или соевый йогурт, банан, капли темного шоколада, груши, фисташковая крошка, грецкие орехи, мюсли и кленовый сироп

Взбитые сливки по запросу + 2,00 EUR

Взбитые сливки по запросу + 2,00 евро

Веганский чизкейк с манго, подается с маракуйей и кокосовыми чипсами.

Минимум 12 ломтиков.

гранат, яблоки и красные ягоды

Ежевика, Ананас, Мультивитамин (ACE), Персик, Груша, Абрикос

морковь, яблоко, имбирь и лимон

ананас, киви, яблоко и шпинат

лимонад, юдзу и минеральная вода

Панчетта, бри и радиккьо

хрустящая курица, микс салата, вареная ветчина, вяленые помидоры черри, омлет и сыр пекорино

копченый лосось, сливочный сыр Philadelphia, авокадо, шнитт-лук, радиккио и яичница-болтунья

микс салата, копченый лосось, вяленые помидоры черри, фенхель, маринованный в апельсине, и обжаренный миндаль

микс салата, хрустящая курица в кунжуте, красные помидоры черри конфи, авокадо и тыквенные семечки

микс салат, запеченная тыква, оливки таджаска, фенхель в апельсиновом маринаде, нут и грецкие орехи

микс салата, буйволиная моцарелла, томаты черри конфи и хрустящий сыровяленый окорок

рис басмати, хрустящая курица, тако, вяленые помидоры черри, запеченная тыква, авокадо и соус терияки

рис басмати, мангольд, хумус из нута, нут, грибы, запеченная тыква и соус из греческого йогурта с куркумой

плавленый сыр и гуакамоле

4 куска на выбор

6 кусков на выбор

Прошутто крудо, острая салями, бри, пекорино, шарики из буйволиной моцареллы, акациевый мед и грецкие орехи, подается с нашей горячей фокаччей

томаты Сан-Марцано и орегано

томаты Сан-Марцано, моцарелла фьор ди латте, Пармиджано Реджано и базилик

Фондю из яичного желтка, гуанчале, сыр пекорино и перец

fior di latte, колбаса, картофель и розмарин

Фиор ди Латте, Буррата, Мортаделла и фисташковая крошка

томаты Сан-Марцано, сезонные овощи, хумус из нута и семена тыквы

томаты Сан-Марцано, острая салями, оливки таджаска и сыр пекорино

Слегка острая обжаренная мангольд, моцарелла из молока буйволицы и хрустящий прошутто крудо

Моцарелла фьор ди латте, ассорти из грибов и бри

4 куска на выбор

6 ломтиков на выбор

МАЛИНОВЫЙ СИРОП, ЛАЙМ, ИМБИРНОЕ ПИВО И ЛИМОНАД

Кокосовый сироп и ананасовый сок

Сок лайма, сахарный сироп, мята и лимонад

Mare, Vitale, Monkey, Malfy

Органическое, Веганское Перляж - Венето

Из винограда Санджовезе - Органический Кастелло Монтезассо - Эмилия-Романья

Святой Христофор

Органический - PASINI SAN GIOVANNI – LOMBARDIA

ОРГАНИЧЕСКИЙ СПИНЕЛЛИ

ОРГАНИЧЕСКИЙ - ОТМАР МАЙР

Органический - Отмар Майр

ОРГАНИЧЕСКИЙ - POGGIO DELLA DOGANA

ОРГАНИЧЕСКИЙ - SPINELLI

Крем, какао или фисташка

- свежие фрукты и кленовый сироп - банан, джандуйя и грецкие орехи - арахисовая паста, джем и малина, капли темного шоколада и свежая малина

копченый лосось, сливочный сыр Philadelphia, авокадо, яичница-глазунья