€180.00

Carte cadeau et voucher pour « Pomeriggio in Brigata », masterclass exclusive dans la cuisine du Valentino avec le chef Luca Magnani. Une expérience intime et réservée pour vivre de l’intérieur le cœur battant du restaurant Valentino. Pendant que la brigade prépare la ligne du soir, le chef Luca Magnani guide un groupe de 4 participants au maximum dans un parcours gastronomique d’excellence, en révélant les techniques, les secrets et la philosophie de notre cuisine. Le programme 16 h 00 | Bienvenue en salle Accueil privé, remise du kit de cuisine officiel et présentation du menu du jour autour d’un verre de bienvenue. 16 h 15 | Mains à la pâte Entrée en cuisine. Participation active aux préparations aux côtés du chef, dans le rythme et l’énergie réels qui précèdent le service du soir. 18 h 30 | La dégustation On s’installe à table pour goûter les plats réalisés pendant l’atelier, accompagnés d’un accord de vins guidé par notre salle. 19 h 30 | Conclusion et souvenir Attestation de participation et recueil de recettes dédicacé par le chef Luca Magnani. Détails Participants : de 1 à 4 invités maximum par session. Tarif : 180 € par personne. Inclus : • Atelier de cuisine pratique de 2 h 30 • Tablier brodé du Valentino • Recueil signé • Dégustation finale des plats préparés et verres de vin accordés Uniquement sur réservation. Valentino · Via IX Febbraio 1, 48121 Ravenne, au 1er étage de la Piazza Kennedy. Informations : +39 331 1253525