Pannenkoek met gianduia-crème, aardbeien, munt en amandelen.

Vegetarische balletjes, limoen-sojamayonaise en couscous met groenten, kikkererwten en rozijnen.

roerei, avocado, snijbiet, spek en gerookte zalm geserveerd met ons zuurdesembrood

roerei, champignons, kikkererwtenhummus en radicchio

Seizoensgroenteballetjes geserveerd met soja-limoenmayonaise.

krokante kip, gesauteerde snijbiet met een licht pikante toets, geroosterde pompoen en Philadelphia

2 st. met auberginepuree, cherrytomaten, burrata en Taggiasca-olijven.

Couscous met gegrilde courgette, wortelen, kikkererwten, rozijnen, komijn en citroen.

oven-geroosterde seizoensgroenten, kikkererwtenhummus, geserveerd met onze volkorenbrood-chips

mix van paddenstoelen, brie en roerei

pompoencrèmesoep met kikkererwten, pompoenpitten en croutons van ons volkorenbrood

MET GIANDUIA, BIOLOGISCHE KOFFIE EN SLAGROOM

MET ZOUTE KARAMEL, BIOLOGISCHE KOFFIE EN SLAGROOM

Abrikoos, Gianduja, Klassieke Crème, Pistache, Amandel

BRAMENJAM (LANDBOUWBEDRIJF QFARM)

ACACIAHONING, BRAMENJAM (AZ.AGR. QFARM)

crème brûlée met pure chocoladedruppels

Abrikozen-, appel- en rozijnenjam

Geglazuurd met amandelen

gerookte zalm, Philadelphia roomkaas, avocado en spiegelei

met twee soorten chocolade, melk en puur, en peren

Deens gebak met gekookte room, yoghurt en aardbeien.

pistachecroissant, chocoladetenerina, Griekse of sojayoghurt met vers fruit, ahornsiroop, muesli en rode sap

viergranencroissant gevuld met gerookte zalm, roomkaas en gemengde sla, Griekse of sojayoghurt met noten, chocoladestukjes, honing en sinaasappelextract

Veganistische croissant, Griekse yoghurtbowl met vers fruit, walnoten, muesli, acaciahoning en yuzu-limonade

avocadotoast met gerookte zalm, Griekse of sojayoghurt met vers fruit, ahornsiroop, muesli en groene sap

Gegrild spek, roerei, cherrytomaatjes confit, avocado, geroosterd brood, een plakje torta tenerina en vers geperst sinaasappelsap

MET SEIZOENSFRUIT

MET GREEKSE YOGHURT, CRANBERRY'S, BRAMEN, FRAMBOZEN, BANAAN, CHIAZAAD, MUESLI EN AHORNSIROOP.

GREEKSE YOGHURT, PERZIKEN, AARDBEIEN, BANAAN, WALNOTEN, ZONNEBLOEMPITTEN, MUESLI EN ACACIAHONING

Met Griekse yoghurt, banaan, pure chocolade druppels, perzik, gehakte pistachenoten, walnoten, muesli en ahornsiroop

Een sneetje geroosterd brood met avocado en chiazaad

Een snee geroosterd brood met avocado, roerei en chiazaad

Een snee geroosterd brood met avocado, gerookte zalm en chiazaad

Een sneetje geroosterd brood met avocado, burrata, cherrytomaten en chiazaad

Een sneetje geroosterd brood met avocado, roerei, zalm of spek

Een sneetje geroosterd brood met burrata, prosciutto, gekarameliseerde vijgen en basilicum

(KEUZE UIT ABRIKOOS, FRAMBOOS EN BRAAM)

(KEUZE UIT ABRIKOOS, FRAMBOZEN EN BRAMEN)

Griekse yoghurt met peren, amandelen, kaneel, ahornsiroop en muesli.

Seizoensfruit

Griekse yoghurt, rozijnen, rood fruit, banaan, amandelen, muesli en ahornsiroop

Griekse of sojayoghurt, kiwi, rode appel, bosbessen, walnoten, pompoenpitten, muesli en acaciahoning

Griekse of sojayoghurt, banaan, pure chocoladedruppels, peren, gehakte pistachenoten, walnoten, muesli en ahornsiroop

Slagroom op verzoek + €2,00

Slagroom op aanvraag + 2,00 EUR

Vegan mangocheesecake geserveerd met passievrucht en kokossnippers.

Minimaal 12 plakken.

granaatappel, appels en rood fruit

Braam, Ananas, ACE (sinaasappel-wortel-citroen), Perzik, Peer, Abrikoos

wortel, appel, gember en citroen

ananas, kiwi, appel en spinazie

limonade, yuzu en mineraalwater

Pancetta, brie en radicchio

krokante kip, gemengde salade, gekookte ham, gekonfijte cherrytomaatjes, roerei en pecorino

gerookte zalm, Philadelphia roomkaas, avocado, bieslook, radicchio en roerei

gemengde salade, gerookte zalm, geconfijte kerstomaatjes, in sinaasappel gemarineerde venkel en geroosterde amandelen

gemengde salade, krokante sesamkip, rode cherrytomaatjes confit, avocado en pompoenpitten

gemengde salade, geroosterde pompoen, Taggiasca-oliven, in sinaasappel gemarineerde venkel, kikkererwten en walnoten

gemengde salade, buffelmozzarella, geconfijte cherrytomaatjes en knapperige rauwe ham

basmatirijst, gerookte zalm, avocado, in sinaasappel gemarineerde venkel, frambozen, pompoenpitten en citroen-olie citronette

basmatirijst, krokante kip, taco's, gekonfijte cherrytomaatjes, geroosterde pompoen, avocado en teriyakisaus

basmatirijst, snijbiet, kikkererwtenhummus, kikkererwten, champignons, geroosterde pompoen en saus van Griekse yoghurt en kurkuma

gesmolten kaas en guacamole

4 stukken naar keuze

6 stukken naar keuze

Prosciutto crudo, pittige salami, brie, pecorino, buffelmozzarella-bolletjes, acaciahoning en walnoten geserveerd met onze warme focaccia

San Marzano tomaat en oregano

San Marzano tomaat, fior di latte mozzarella, Parmigiano Reggiano en basilicum

Eidooiersfondue, guanciale, pecorino en peper

fior di latte, worst, aardappelen en rozemarijn

Fior di Latte, Burrata, Mortadella en pistachekruimels

San Marzano-tomaat, seizoensgroenten, kikkererwtenhummus en pompoenpitten

San Marzano-tomaat, pikante salami, Taggiasca-olijven en pecorino

Licht pikante gewokte snijbiet, buffelmozzarella en krokante rauwe ham

Fior di latte mozzarella, gemengde paddenstoelen en brie

4 stukken naar keuze

6 plakjes naar keuze

FRAMBOZENSIRÓÓP, LIMOEN, GINGER BEER EN CITROENLIMONADE

Kokosstroop en ananassap

Limoensap, suikersiroop, munt en citroenlimonade

Mare, Vitale, Monkey, Malfy

Biologisch, Vegan Perlage - Veneto

Van Sangiovese Druiven - Biologisch Castello Montesasso - Emilia Romagna

Sint Christoffel

Biologisch - PASINI SAN GIOVANNI – LOMBARDIA

BIOLOGISCH SPINELLI

BIOLOGISCH - OTMAR MAIR

Biologisch - Otmar Mair

BIOLOGISCH - POGGIO DELLA DOGANA

BIOLOGISCH - SPINELLI

Room, Cacao of Pistache

- vers fruit en ahornsiroop - banaan, gianduia en walnoten - pindakaas, jam en frambozen, pure chocoladedruppels en verse frambozen

gerookte zalm, Philadelphia roomkaas, avocado, spiegelei