Pancake con crema alla gianduia, fragole, menta e mandorle.

Polpette vegetariane, maionese al lime e soia e couscous con verdure, ceci e uvetta.

Piatto unico con uova all'occhio di bue, avocado, zucchine grigliate, pancetta e salmone affumicato.

Misticanza, filetti di tonno, pomodorini gialli, zucchine grigliate, ceci e pesto.

polpette di verdure di stagione servite con maionese alla soia e lime.

Burritos con zucchine, pesto, avocado, pomodorini e humus.

2 pz. con purea di melanzane, pomodorini, burrata e olive taggiasche.

Cous cous con zucchine grigliate, carote, ceci, uvetta, cumino e limone.

Hummus di ceci con verdure servito con le nostre vele di pane integrale.

CON GIANDUIA, CAFFÈ BIO E PANNA MONTATA

CON CARAMELLO SALATO, CAFFÈ BIO E PANNA MONTATA

ALBICOCCA, GIANDUIA, CREMA CLASSICA, AL PISTACCHIO, ALLA MANDORLA

MARMELLATA DI MORE (AZ.AGR. QFARM)

MIELE D’ACACIA, MARMELLATA DI MORE (AZ.AGR. QFARM)

CREMA COTTA E GOCCE DI FONDENTE

MARMELLATA DI ALBICOCCHE, MELE, UVETTA E PINOLI

GLASSATO ALLE MANDORLE

SALMONE, UOVO ALL'OCCHIO DI BUE, AVOCADO E PHILADELPHIA

COTTO, MAIONESE E VALERIANA

Danese con crema cotta e pesche.

Danese con crema cotta, yogurt e fragole.

CORNETTO AL PISTACCHIO, FETTA DI TENERINA AL CIOCCOLATO, YOGURT GRECO/SOIA CON FRUTTA FRESCA, SCIROPPO D’ACERO E SPREMUTA DI ARANCE

CORNETTO AI 4 SEMI FARCITO CON SALMONE AVOCADO PHILADELPHIA, YOGURT GRECO/SOIA CON FRUTTA SECCA, GOCCE DI CIOCCOLATO, MIELE E ESTRATTO NATURALE ARANCIO

CORNETTO VEGANO, BOWL DI FRUTTA FRESCA, YOGURT GRECO, MIELE E NOCI, ORO PURIFICANTE

AVOCADO TOAST CON SALMONE E SEMI DI CHIA , YOGURT GRECO/SOIA CON FRUTTA FRESCA, SCIROPPO D’ACERO E ESTRATTO NATURALE GIALLO

BACON ALLA PIASTRA, UOVA STRAPAZZATE, POMODORINI CONFIT, AVOCADO, PANE TOSTATO, FETTA DI TORTA TENERINA E SPREMUTA D’ARANCIA

CON FRUTTA DI STAGIONE

CON YOGURT GRECO, BACCHE DI CRANBERRY, MORE, LAMPONI, BANANA, SEMI DI CHIA, MUESLI E SCIROPPO D’ACERO .

YOGURT GRECO, PESCHE, FRAGOLA, BANANA, NOCI, SEMI DI GIRASOLE, MUESLI E MIELE D'ACACIA

CON YOGURT GRECO, BANANA, GOCCE DI FONDENTE, PESCA , GRANELLA DI PISTACCHI, NOCI, MUESLI E SCIROPPO D’ACERO

Una fetta di pane tostato con avocado e semi di chia

Una fetta di pane tostato con avocado, uova strapazzate e semi di chia

Una fetta di pane tostato con avocado, pancetta o salmone e semi di chia

Una fetta di pane tostato con avocado, burrata, pomodorini e semi di chia

Una fetta di pane tostato con avocado, uova strapazzate, salmone o pancetta

Una fetta di pane tostato con burrata, crudo, fichi caramellati e basilico

(A SCELTA FRA ALBICOCCA, LAMPONI E MORE)

(A SCELTA FRA ALBICOCCA, LAMPONI E MORE)

Yogurt greco con maracujia, pesche, chips di cocco, sciroppo d'acero e muesli.

FRUTTA DI STAGIONE

YOGURT GRECO, BURRO DI ARACHIDI, MORE, LAMPONI, BANANA, SEMI DI CHIA, MUESLI E SCIROPPO D’ACERO

YOGURT GRECO, PESCHE, FRAGOLA, BANANA, NOCI, SEMI DI GIRASOLE, MUESLI E MIELE D'ACACIA

YOGURT GRECO, BANANA, GOCCE DI FONDENTE, PESCA, GRANELLA DI PISTACCHI, NOCI, MUESLI E SCIROPPO D’ACERO

SU RICHIESTA PANNA MONTATA + 2,00 EURO

SU RICHIESTA PANNA MONTATA + 2,00 EURO

Cheese cake vegana al mango servita con maracujia e chips di cocco.

Cheese cake vegana al mango con maracujia e chips di cocco. Minimo 12 fette.

MELAGRANA, MELA E FRUTTI ROSSI

CAROTA, MELA, ZENZERO E LIMONE

ANANS, KIWI, MELA E SPINACIO

ACQUA MINERALE, LIMONE, ZENZERO E ZUCCHERO DI CANNA

CL 250

CL 250

MISTICANZA, POMODORINI ROSSI E GIALLI, FINOCCHIO MARINATO ALL’ARANCIA, MANDORLE TOSTATE E SALMONE AFFUMICATO

MISTICANZA, POLLO CROCCANTE AL SESAMO, POMODORINI ROSSI, AVOCADO E SEMI DI GIRASOLE

MISTICANZA, CAVOLO VIOLA, OLIVE TAGGIASCHE, FINOCCHIO, ARANCE E MANDORLE

CON MISTICANZA, BUFALA, POMODORINI E PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE

RISO BASMATI, SALMONE AFFUMICATO, AVOCADO, CAVOLO VIOLA, EDAMAME, LAMPONI E CITRONETTE OLIO E LIMONE

RISO BASMATI, POLLO CROCCANTE, TACOS, POMODORINI, CAROTE, AVOCADO E SALSA TERIAKI

RISO BASMATI, FINOCCHI, CAROTE, AVOCADO, MELA VERDE, CAVOLO VIOLA E SALSA ALLA CURCUMA

CON FORMAGGIO FUSO E GUACAMOLE

4 TRANCI A SCELTA

6 TRANCI A SCELTA

SPIANATA, PROSCIUTTO CRUDO, MORTADELLA, SALAME PICCANTE, BURRATA, PECORINO, FICHI CARAMELLATI

POMODORO SAN MARZANO E ORIGANO

POMODORO SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PARMIGIANO REGGIANO E BASILICO

POMODORO SAN MARZANO, BUFALA E BASILICO

FIOR DI LATTE, SALSICCIA BIO SADURANO E PATATE

FIOR DI LATTE, BURRATA, MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHI

Passata di pomodorini giallo, verdure di stagione e humus di ceci e paprica.

POMODORO SAN MARZANO, SALAME PICCANTE, OLIVE TAGGIASCHE E SCAMORZA

Passata di pomodorini giallo, fior di latte, filetto di tonno, pomodorini e maionese alla soia e lime.

Passata di pomodoro San Marzano, burrata, crema di melanzane, pomodorini e origano.

4 TRANCI A SCELTA

6 TRANCI A SCELTA

SCIROPPO DI LAMPONI, LIME, GINGER BEER E GASSOSA

SCIROPPO DI COCCO E SUCCO DI ANANAS

SUCCO DI LIME, SCIROPPO DI ZUCCHERO, MENTA E GAZZOSA

BIOLOGICO, VEGAN PERLAGE - VENETO

DA UVE SANGIOVESE - BIOLOGICO CASTELLO MONTESASSO - EMILIA ROMAGNA

SAN CRISTOFORO

BIOLOGICO - PASINI SAN GIOVANNI – LOMBARDIA

BIOLOGICO SPINELLI

BIOLOGICO - OTMAR MAIR

BIOLOGICO - OTMAR MAIR

BIOLOGICO - POGGIO DELLA DOGANA

BIOLOGICO - SPINELLI