Una fetta di pane tostato con avocado e semi di chia

Una fetta di pane tostato con avocado, uova strapazzate, salmone o pancetta

Una fetta di pane tostato con avocado, uova strapazzate e semi di chia

Una fetta di pane tostato con avocado, salmone affumicato e semi di chia

pollo croccante, misticanza, prosciutto cotto, pomodorini confit, uova strapazzate e pecorino

salmone affumicato, Philadelphia, avocado, erba cipollina, radicchio e uova strapazzate

crema cotta e gocce di fondente

MARMELLATA DI ALBICOCCHE, MELE E UVETTA

GLASSATO ALLE MANDORLE

stacchedi fondente, banana, burro di arachidi, gocce di cioccolato e noci

yogurt greco, marmellata ai frutti rossi e frutti rossi freschi

scalmo affumicato, Philadelphia, avocado e uovo all’occhio di bue

ai due cioccolati al latte e fondente e pere

yogurt greco, uvetta, frutti rossi, banana, mandorle, muesli e sciroppo d’acero

yogurt greco o di soia, kiwi, mela rossa, mirtilli, noci, semi di zucca, Muse e miele d’acaccia

yogurt greco o di soia, banana, gocce, gocce di fondente, pere, granella di pistacchi, noci, muesli e sciroppo d’acero

pollo croccante, bietola ripassata leggermente piccante, zucca al forno e Philadelphia

uova strapazzate, funghi, humus di ceci e radicchio

verdure di stagione al forno, humus di ceci, servito con le nostre vele di pane integrale

uova strapazzata, avocado, bietola, pancetta e salmone affumicato accompagnato dal nostro pane al lievito madre

misticanza, salmone affumicato, pomodorini confit, finocchio marinato all'arancia e mandorle tostate

misticanza, pollo croccante al sesamo, pomodorini rossi confit, avocado e semi di zucca

misticanza, zucca al forno, olive taggiasche, finocchio marinato all’arancia, ceci e noci

misticanza, bufala, pomodorini confit e prosciutto crudo croccante

riso basmati, salmone affumicato, avocado, finocchio marinato all’arancia, lamponi, semi di zucca e citronette olio e limone

riso basmati, pollo croccante, tacos, pomodorini confit, zucca al forno, avocado e salsa teriaky

riso basmati, bietola, humus di ceci, ceci, funghi, zucca al forno e salsa allo yogurt greco e curcuma

Pancetta, brie e radicchio

(A SCELTA FRA ALBICOCCA, LAMPONI E MORE)

formaggio fuso e guacamole

4 TRANCI A SCELTA

6 TRANCI A SCELTA

Prosciutto crudo, salame piccante, brie, pecorino, bufaline, miele d’acacia e noci servito con la nostra focaccia calda

cornetto al pistacchio, tenerina al cioccolato, yogurt greco o di soia con frutta fresca, sciroppo d’acero, muesli e estratto rosso

cornetto au quattro semi farcito con salmone affumicato, Philadelphia e misticanza, yogurt greco o di soia con frutta secca, gocce di cioccolato, miele e estratto arancio

cornetto vegano, Ball di yogurt greco con frutta fresca, noci, muesli, miele d’acacia e limonata allo yuzu

avocado toast con salmone affumicato, yogurt greco o di soia con frutta fresca, sciroppo d’acero, muesli e estratto verde

bacon alla piastra, uova strapazzate, pomodorini confit, avocado, pane tostato, fetta di torta tenerina e spremuta d'arancia

SU RICHIESTA PANNA MONTATA + 2,00 EURO

SU RICHIESTA PANNA MONTATA + 2,00 EURO

(CHIEDI IL GUSTO AL BANCO)

pomodoro San Marzano e origano

pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano e basilico

Fonduta di tuorlo d’uovo, guanciale, pecorino e pepe

fior di latte, salsiccia, patate e rosmarino

pomodoro san marzano, verdure di stagione, humus di ceci e semi di zucca

pomodoro san marzano, salame piccante, olive taggiasche e pecorino

Bietola ripassata leggermente piccante, bufala e crispy di prosciutto crudo

Mozzarella fior di latte, mix di funghi e brie

Yogurt greco con pere, mandorle, cannella, sciroppo d'acero e muesli.

BIOLOGICO - PASINI SAN GIOVANNI – LOMBARDIA

BIOLOGICO SPINELLI

BIOLOGICO - OTMAR MAIR

BIOLOGICO - OTMAR MAIR

BIOLOGICO, VEGAN PERLAGE - VENETO

DA UVE SANGIOVESE - BIOLOGICO CASTELLO MONTESASSO - EMILIA ROMAGNA

SAN CRISTOFORO

BIOLOGICO - POGGIO DELLA DOGANA

BIOLOGICO - SPINELLI

Crema, Cacao o Pistacchio

- frutta fresca e sciroppo d’acero - banana gianduia e noci - burro d’arachidi, marmellata e lamponi, gocce di fondente e lamponi freschi

salmone affumicato, Philadelphia, avocado, uovo all’occhio di bue