Fior di Latte, Gorgonzola na Borda da Pizza, Prosciutto Crudo, Nozes, Mel de Acácia
Coleottero
15,00€
Fior di latte, Burrata desfiada, Prosciutto Crudo
Tonnara
16,00€
Fior di latte, Tataki de atum, Cebola Tropea agridoce, Tomates cereja semi-secos
Erpice
15,00€
Fior di Latte, Presunto Cozido, Alcachofras Frescas, Ricotta, Chips de Tupinambo
Guado
16,00€
Fior di latte, creme de Guacamole, Salmão defumado, Ricotta, Lima
Primavera Vegana
15,00€
Creme de Ervilhas, Mozzarella de Arroz, Vegetais da Estação
Margherita Extra
13,00€
Passata de tomate, Fior di latte, Mozzarella de búfala, Tomates cereja frescos, Pesto de manjericão
Marinara
8,00€
Polpa de Tomate Orgânica Qfarm, Azeite Virgem Extra com Alho, Orégãos, Salsa fresca
Margherita
9,00€
Polpa de Tomate Orgânica Qfarm, Fiordilatte, Manjericão
Diavola
14,00€
Polpa de Tomate, Tomates Cereja Sicilianos, Tomates Cereja Semissecos, Mozzarella de Búfala Pequena, Salame Picante, Azeitonas Sicilianas, Manjericão
Orto Puro
14,00€
Passata de tomate Qfarm, Legumes da estação, Cogumelos, Mistura de sementes
Salsicha e Batatas
13,00€
Fior di Latte, batatas biológicas assadas, linguiça assada, mistura de pimentas, manjericão
4 Stagioni
13,00€
Polpa de Tomate Biológica Qfarm, Fior di Latte, Salsicha, Cogumelos Frescos, Fiambre Cozido, Azeitonas Taggiasche, Manjericão
Cetara
15,00€
Passata de tomate Bio Qfarm, Azeitonas Taggiasche, Alcaparras, Mozzarella de búfala cereja, Anchovas de Cetara, Orégão de Pantelleria
Mediterranea
16,00€
Fiordilatte, bolinhas de mozzarella de búfala adicionadas após o cozimento, tomates cereja amarelos e vermelhos, azeitonas Taggiasca, anchovas mediterrâneas
Calzone Napoletano
14,00€
Passata de Tomate Orgânica, Fior di latte, Salame Picante, Parmesão, Ricotta
Coccinella
14,00€
Fior di latte leve, Pesto de manjericão, Ciliegine de búfala, Tomates cereja vermelhos e amarelos, Pecorino toscano, Manjericão
Parmigiana di Melanzane
14,00€
Polpa de Tomate, Fior di latte, Berinjelas assadas, lascas de Parmigiano, emulsão de Manjericão
Romagna Mia
12,00€
Base de schiacciatina, Squacquerone, pedaços crocantes de presunto cru, rúcula, sementes de chia e gergelim
Defumada
12,00€
Mistura de folhas verdes do campo, Tomates cereja vermelhos e amarelos, Funcho marinado em laranja, Amêndoas torradas, Salmão fumado
A Especial
14,00€
Mistura de folhas verdes do campo, Tomates cereja amarelos, Cenouras, Tataki de atum, Sementes de girassol
Terra e Mar
12,00€
Salada mista de campo com Anchovas Mediterrâneas, Burrata, Tomates Cereja, Espargos e sementes de Girassol
Capri
11,00€
Mix de Folhas do Campo, Mozzarella de Búfala, Tomates Cereja e Presunto Crocante