Pancake con crema de gianduia, fresas, menta y almendras.
Albóndigas vegetarianas, mayonesa de lima y soja y cuscús con verduras, garbanzos y pasas.
huevos revueltos, aguacate, acelgas, beicon y salmón ahumado acompañado de nuestro pan de masa madre
huevos revueltos, champiñones, hummus de garbanzos y radicchio
Albóndigas de verduras de temporada servidas con mayonesa de soja y lima.
pollo crujiente, acelgas salteadas ligeramente picantes, calabaza al horno y Philadelphia
2 pzs. con puré de berenjenas, tomatitos cherry, burrata y aceitunas taggiasche.
Cuscús con calabacín a la parrilla, zanahorias, garbanzos, pasas, comino y limón.
verduras de temporada al horno, hummus de garbanzos, servido con nuestras láminas de pan integral
mezcla de setas, brie y huevos revueltos
crema de calabaza, garbanzos, semillas de calabaza y picatostes de nuestro pan integral
puoi scegliere fra i nostri latti biologici: latte di mucca az. agr. Sadurano, avena, soia, mandorla, senza lattosio.
CON GIANDUIA, CAFÉ ORGÁNICO Y NATA MONTADA
CON CARAMELO SALADO, CAFÉ ORGÁNICO Y NATA MONTADA
Albaricoque, Gianduja, Crema Clásica, Pistacho, Almendra
MERMELADA DE MORA (FINCA AGRÍCOLA QFARM)
MIEL DE ACACIA, MERMELADA DE MORAS (AZ.AGR. QFARM)
crema cocida con gotas de chocolate negro
Mermelada de albaricoque, manzana y pasas
Glaseado de almendras
salmón ahumado, queso Philadelphia, aguacate y huevo al plato
con dos chocolates, con leche y amargo, y peras
Danés con crema cocida, yogur y fresas.
Nata montada bajo petición + 2,00 EUR
Nata montada bajo petición + 2,00 EUR
Tarta de queso vegana de mango servida con maracuyá y chips de coco.
Mínimo 12 rebanadas.
Prodotto artigianale confezionato in ATM
Crema, Cacao o Pistacho
- fruta fresca y sirope de arce - plátano, gianduia y nueces - crema de cacahuete, mermelada y frambuesas, pepitas de chocolate negro y frambuesas frescas
salmón ahumado, queso crema Philadelphia, aguacate, huevo frito
cruasán de pistacho, tenerina de chocolate, yogur griego o de soja con fruta fresca, sirope de arce, muesli y zumo rojo
cruasán de cuatro semillas relleno de salmón ahumado, queso crema y mezcla de lechugas, yogur griego o de soja con frutos secos, pepitas de chocolate, miel y extracto de naranja
Cruasán vegano, bol de yogur griego con fruta fresca, nueces, muesli, miel de acacia y limonada de yuzu
tostada de aguacate con salmón ahumado, yogur griego o de soja con fruta fresca, sirope de arce, muesli y zumo verde
Beicon a la plancha, huevos revueltos, tomates cherry confitados, aguacate, pan tostado, una porción de torta tenerina y zumo de naranja natural
CON FRUTA DE TEMPORADA
CON YOGUR GRIEGO, ARÁNDANOS ROJOS, MORAS, FRAMBUESAS, PLÁTANO, SEMILLAS DE CHÍA, MUESLI Y SIROPE DE ARCE.
YOGUR GRIEGO, MELOCOTONES, FRESAS, PLÁTANO, NUECES, SEMILLAS DE GIRASOL, MUESLI Y MIEL DE ACACIA
Con yogur griego, plátano, gotas de chocolate negro, melocotón, granillo de pistacho, nueces, muesli y sirope de arce
Una fetta
Una rebanada de pan tostado con aguacate y semillas de chía
Una rebanada de pan tostado con aguacate, huevos revueltos y semillas de chía
Una rebanada de pan tostado con aguacate, salmón ahumado y semillas de chía
Una rebanada de pan tostado con aguacate, burrata, tomates cherry y semillas de chía
Una rebanada de pan tostado con aguacate, huevos revueltos, salmón o tocino
Una rebanada de pan tostado con burrata, prosciutto, higos caramelizados y albahaca
(A ELEGIR ENTRE ALBARICOQUE, FRAMBUESA Y MORA)
(A ELEGIR ENTRE ALBARICOQUE, FRAMBUESAS Y MORAS)
Yogur griego con peras, almendras, canela, jarabe de arce y muesli.
Fruta de temporada
yogur griego, pasas, frutos rojos, plátano, almendras, muesli y jarabe de arce
yogur griego o de soja, kiwi, manzana roja, arándanos, nueces, semillas de calabaza, muesli y miel de acacia
yogur griego o de soja, plátano, pepitas de chocolate negro, peras, pistachos picados, nueces, muesli y sirope de arce
Panceta, brie y radicchio
pollo crujiente, ensalada mixta, jamón cocido, tomates cherry confitados, huevos revueltos y queso pecorino
salmón ahumado, queso crema Philadelphia, aguacate, cebollino, radicchio y huevos revueltos
mezclum, salmón ahumado, tomates cherry confitados, hinojo marinado a la naranja y almendras tostadas
mezclum, pollo crujiente al sésamo, tomates cherry rojos confitados, aguacate y semillas de calabaza
mezclum, calabaza al horno, aceitunas taggiasche, hinojo marinado a la naranja, garbanzos y nueces
mezclum, mozzarella de búfala, tomates cherry confitados y jamón crudo crujiente
arroz basmati, salmón ahumado, aguacate, hinojo marinado a la naranja, frambuesas, semillas de calabaza y citroneta de aceite y limón
arroz basmati, pollo crujiente, tacos, tomates cherry confitados, calabaza al horno, aguacate y salsa teriyaki
arroz basmati, acelgas, hummus de garbanzos, garbanzos, setas, calabaza al horno y salsa de yogur griego y cúrcuma
tomate San Marzano y orégano
tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano y albahaca
Fondue de yema de huevo, guanciale, queso pecorino y pimienta
fior di latte, salchicha, patatas y romero
Fior di Latte, Burrata, Mortadella y Granillo de Pistacho
tomate San Marzano, verduras de temporada, hummus de garbanzos y semillas de calabaza
tomate San Marzano, salami picante, aceitunas Taggiasca y queso pecorino
Acelgas salteadas ligeramente picantes, mozzarella de búfala y crujiente de jamón serrano
Mozzarella fior di latte, mezcla de setas y brie
granada, manzanas y frutos rojos
Mora, Piña, ACE (naranja-zanahoria-limón), Melocotón, Pera, Albaricoque
zanahoria, manzana, jengibre y limón
piña, kiwi, manzana y espinacas
limonada, yuzu y agua mineral
queso fundido y guacamole
4 porciones a elegir
6 porciones a elegir
Jamón crudo, salami picante, brie, pecorino, bocconcini de mozzarella de búfala, miel de acacia y nueces servido con nuestra focaccia caliente
4 porciones a elegir
6 trozos a elegir
SIROPE DE FRAMBUESA, LIMA, GINGER BEER Y GASEOSA
Jarabe de coco y zumo de piña
Zumo de lima, sirope de azúcar, menta y gaseosa de limón
Mare, Vitale, Monkey, Malfy
Orgánico, Vegano Perlage - Véneto
De Uvas Sangiovese - Ecológico Castello Montesasso - Emilia Romagna
San Cristóbal
Orgánico - PASINI SAN GIOVANNI – LOMBARDIA
ORGÁNICO SPINELLI
ORGÁNICO - OTMAR MAIR
Biológico - Otmar Mair
ORGÁNICO - POGGIO DELLA DOGANA
ORGÁNICO - SPINELLI
Alérgenos
Etiquetas dietéticas
Adicionales
Adicionales